Dans la collection Beaux livres des éditions Sud-Ouest, craquez pour l'ouvrage Foie gras. Jean-Claude Molinier propose plus de 130 belles recettes illustrées par les photos de qualité de Claude Prigent.
Craquez par exemple pour la poêlée aux figues, la gelée aux 4 poivres ou le rôti en cocotte.
Grâce à ce beau livre, repérer des plats originaux et savoureux, que vous cuisinerez sûrement en période de fête.
Amis gourmets et gourmands, faites-vous offrir ce livre (24,90 €).
Titre complet : Foie gras
Auteur : Jean-Claude Molinier
Editeur : Sud-Ouest
Collection : Beaux livres
Nombre de pages : 138
Date de sortie : 19/08/2008
ISBN : 978-2879018843
Prix : 24,90 €
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