Permettant de réaliser une multitudes de pains et de brioches, la machine à pain (MAP) sert aussi à faire des gâteau et de la confiture.
Les premiers essais avec la MAP sont souvent décevants. Ne vous découragez pas, il faut trouver VOTRE bonne recette. Pour la trouver, voici le livre indispensable : Spécial Machine à pain.
Il s'agit d'un Petit livre édité aux éditions First. Cet ouvrage de 160 pages réunit 120 recettes classées en 4 parties :
- Pains classiques et de tradition
- Pains enrichis et fantaisie
- Pains sucrés et brioches
- Pains énergétiques
Réalisez ainsi du pain blanc classique, du pain à l'ancienne, du pain au lard et aux oignons, mais aussi du pain à la banane au parfum de vanille ou du pain brioché au chocolat...
Un livre doublement petit (format et prix). A mettre sans tarder dans sa bibliothèque culinaire.
Titre complet : Spécial Machine à pain
Auteur : Philippe Chavanne
Editeur : First
Collection : Petit livre
Nombre de pages : 160
Date de sortie : 22/01/2009
ISBN : 978-2754010870
Prix : 2,90 €
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