Qu'elles soient de truite de mer au beurre d'orange, de poulet à la bière brune ou de pêche et fruits secs en crumble d'amandes, les papillotes font toujours de l'effet !
Frédéric Berqué l'a bien compris et nous propose une cinquantaire de recettes salées et sucrées dans son ouvrage issu de la collection Toquades des Editions First : Papillote surprise.
Poissons et fruits de mer, viandes, légumes, fromages et fruits, voici les thèmes des recettes.
Encore un bel ouvrage classique des Editions First à prix raisonnable (6,90 €).
Titre complet : Papillote surprise
Auteur : Frédéric Berqué
Editeur : First
Collection : Toquades
Nombre de pages : 89
Date de sortie : 19/02/2009
ISBN : 978-2754011037
Prix : 6,90 €
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