Dômes, fondants, mi-cuits, coulants, pavés, ... vous retrouverez toutes ces recettes dans le nouveau livre de la collection Toquades aux Editions First Ultra-fondant.
Cet ouvrage de 89 pages recueille 50 recettes salées ou sucrées réparties en 3 parties :
- Fondants
- Mi-cuits
- Moelleux
Comme les précédents titres de cette collection, le stylisme et les photos sont sympathiques. Retrouvez le Truc du pâtissier pour réussir à coup sûr vos fondants !
Un livre gourmand de Marie-Claire Frédéric à découvrir dans les rayons de votre libraire préféré (6,90 €).
Titre complet : Ultra-fondant
Auteur : Marie-Claire Frédéric
Editeur : First
Collection : Toquades
Nombre de pages : 89
Date de sortie : 10/09/09
ISBN : 978-2754014281
Prix : 6,90 €
un livre qui me fait fondre de plaisir
Rédigé par : Océane | 10 septembre 2009 à 22:55