L'endive, le potiron, le topinambour, le poireau, la truffe, la noix, le citron, la mangue, le pamplemousse, la datte et les soupês d'hier, voici les 11 produits hivernaux cuisinés dans le livre coffectif des Editions J'ai lu : Cuisinez l'hiver.
Cet ouvrage réunit donc 11 titres de la collection 10 façons de la préparer des Edtions de l'Epure. Au total, se sont 110 recettes qui sont proposées aux lecteurs, des poireaux au chèvre frais aux sablés au ctiron et aux noix de pécan, en passant par la pintade rôtie au pomelo et par les poires de terre à la grecque.
3 autres titres sont à découvrir dans cette nouvelles collections : "Cuisinez l'automne", "Des fruits" et "Des légumes". Chaque ouvrage est en vente à 8,00 € chez votre libraire préféré.
Titre complet : Cuisinez l'hiver
Auteur : Collectif
Editeur : J'ai lu
Collection : NC
Nombre de pages : 185
Date de sortie : 28/10/2009
ISBN : 978-2290019023
Prix : 8,00 €
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