Beaucoup de livres parlent du café mais peu du thé. La chose est réparée grâce à Stéphan Lagorce et son livre Les arômes du thé.
Cet ouvrage de 160 pages est à la fois un guide de dégustation de cette boisson chaude et un recueil de 45 recettes sans oublier une partie infusée de conseils.
Comment faire et déguster le thé, les bons accords, les petits plus autour du thé, vous allez devenir incollable sur le sujet.
A découvrir chez Hachette pratique (19,90 €).
Titre complet : Les arômes du thé
Auteur : Stéphan Lagorce
Editeur : Hachette
Collection : NC
Nombre de pages : 160
Date de sortie : 14/10/2009
ISBN : 978-201239701
Prix : 19,90 €
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