De l'abricot à la rhubarbe, vous allez apprendre l'art d'accomoder les fruits...
De l'acacia à la violette, découvrez quelques recettes à base de plantes et de fleurs...
Ce programme gourmand s'applique aux confitures, marmelades et boissons. Vous le découvrirez en feuilletant l'ouvrage Confitures et gourmandises de nos Grands-mères de Rose Morin, édité aux Editions De Borée dans la collection Terre de poche.
Après l'introduction, retrouvez la partie Modes d'emploi et conseils pratiques, aves des informations sur les fruits, la stérilisation, les confitures, les gelées de fruits, les marmelades, le sirop et les boissons.
Un livre malin à petit prix à découvrir chez votre libraire préféré (6,00 €).
Titre complet : Confitures et gourmandises de nos Grands-mères
Auteur : Rose Morin
Editeur : De Borée
Collection : Terre de poche
Nombre de pages : 288
Date de sortie : 17/02/2010
ISBN : 978-2812900976
Prix : 6,00 €
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