Servir des petites portions à ses invités, c'est tendance ! Alban Rousseau vous propose dans son livre "Les minis" 30 recettes illustrées et classées en 3 thèmes :
- Mes envies classiques
- Mes envies créatives
- Mes envies minute
Dans chacunes de ces partie, nous retrouvons des entrées, des plats chauds et des desserts.
Gratin de pommes de terre aux oignons doux confits, risotto aux tomates confites, Cocottes de légumes de saison, Crumble aux pommes amandes et noix de pécan, ... Voici quelques recettes tirées de cet ouvrage gourmand.
A découvrir aux Editions Solar (7,90 €).
Titre complet : Les minis
Auteur : Alban Rousseau
Editeur : Solar
Collection : NC
Nombre de pages : 64
Date de sortie : 04/02/2010
ISBN : 978-2263051449
Prix : 7,90 €
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