Crumble chocolat blanc mangue framboise au poivre de Sichuan, Petits pots de crème choco-pistache, Mousse au chocolat blanc et zestes de citron vert, voici quelques exemples de recettes issus du livre de Jean-Paul Laillet édité chez Albin Michel : Tout chocolat blanc.
Solides ou liquides, chaudes ou froides, les 30 recettes sucrées sont gourmandes et recherchées. Pour réaliser facilement la recette, suivez l'astuce de l'auteur ; vous pouvez également diversifier les plaisirs en suivant la partie variante de la préparation.
Le stylisme signé Alexia Janny-Chivoret est soigné ; les photographies d'Amélie Roche gourmandes !
Craquez pour cet ouvrage de 64 pages disponible dès aujourd'hui (23/09/10) en librairie (7,90 €).
Titre complet : Tout chocolat blanc
Auteur : Jean-Paul Laillet
Editeur : Albin Michel
Collection : NC
Nombre de pages : 64
Date de sortie : 23/09/10
ISBN : 978-2226195357
Prix : 7,90 €